Je! Kujaza baridi ya aseptic ni nini? Kulinganisha na kujaza moto kwa jadi?

1, Ufafanuzi wa kujaza aseptic
Kujaza baridi ya aptic inahusu ujazo wa baridi (joto la kawaida) la bidhaa za vinywaji chini ya hali ya aseptic, ambayo inahusiana na njia ya joto kali ya kujaza kawaida hutumiwa chini ya hali ya jumla.
Wakati wa kujaza chini ya hali ya aseptic, sehemu za vifaa ambazo zinaweza kusababisha uchafuzi wa kinywaji huhifadhiwa aseptic, kwa hivyo hakuna haja ya kuongeza vihifadhi katika kinywaji, na sio lazima kufanya baada ya kuzaa baada ya kinywaji kujazwa na kufungwa. Timiza mahitaji ya maisha ya rafu ndefu, wakati unadumisha ladha, rangi na ladha ya kinywaji.

2, Kulinganisha pande zote za kujaza moto na baridi

Kujaza moto mashine kwa ujumla imegawanywa katika aina mbili:

Moja ni kujaza moto kwa joto la juu, ambayo ni kwamba, baada ya vifaa kupunguzwa mara moja na UHT, joto hupunguzwa hadi 85-92 ° C kwa kujaza, na bidhaa hurekebishwa kudumisha joto la kujaza mara kwa mara, halafu kofia ya chupa huhifadhiwa kwenye joto hili kwa kuzaa.

Moja ni kuweka nyenzo kwenye 65 ～ 75 ℃ na kuongeza vihifadhi baada ya kuzaa na kujaza.

Njia hizi mbili hazihitaji kutuliza chupa na kofia kando, weka tu bidhaa kwenye joto la juu kwa muda mrefu wa kutosha kufikia athari ya kuzaa.

Kujaza baridi ya aseptic kwanza hufanya kuzaa kwa UHT mara kwa mara kwenye vifaa, na kisha hupungua hadi joto la kawaida (25 ° C), kisha huingia kwenye tank ya aseptic kwa uhifadhi wa muda mfupi. Pili, chupa na kofia hutengenezwa na viuatilifu vya kemikali, na kisha hujazwa katika mazingira ya aseptic mpaka iwe imefungwa kabisa kabla ya kuondoka kwa mazingira ya aseptic. Wakati wa kupokanzwa wa vifaa katika mchakato wote ni mfupi, operesheni ya kujaza hufanywa katika mazingira ya aseptic, vifaa vya kujaza na eneo la kujaza pia zina disinfected, na usalama wa bidhaa unaweza kuhakikishiwa.

3, Faida bora za kujaza baridi ya PET ikilinganishwa na kujaza moto

1) Kutumia teknolojia ya kuzaa kwa joto la juu-joto la juu (UHT), wakati wa matibabu ya joto hauzidi sekunde 30, ambayo huongeza ladha na rangi ya bidhaa, na inakuza uhifadhi wa vitamini (virutubisho vyenye joto-joto) yaliyomo kwenye nyenzo.

2) Operesheni ya kujaza hufanywa katika mazingira ya joto ya kawaida, na hakuna vihifadhi vinaongezwa kwenye bidhaa, na hivyo kuhakikisha usalama wa bidhaa.

3) Kuboresha uwezo wa uzalishaji, kuokoa malighafi, kupunguza matumizi ya nishati, na kupunguza gharama za utengenezaji wa bidhaa.

4) Teknolojia ya hali ya juu inaweza kutumika sana kwa kujaza vinywaji anuwai.

5) Matumizi ya dhana safi katika ufungaji wa vinywaji aseptic.

Mashine ya Higee itaendelea kukupa habari zaidi juu ya laini ya kujaza baridi aseptic katika siku zijazo, tafadhali kaa karibu.